今宵もborrachera


 

                            
お酒好きな魔女はつまみが大好き!
魔女の家の冷蔵庫は、
和をはじめ洋・中・エスニックとジャンルを問わない
輸入食材や調味料が並んでいます。
いろいろなお酒に合う無国籍のピンチョス。
お家にある材料でぜひ試してみてね。



 

 

 

 



 


メキシカン 
プチトマトのファルシ
たこのセビッチェ あん肝のソテー 
プルーン添え
揚げ豆腐
スィートチリソース
エンパナディージャ
カレー味
レストランバスクの自家製アンチョビィとアボカド

スパニッシュオムレツ
焼き赤ピーマン
あなごの蒲焼 Sushi 自家製マリネサーモン 里芋のコロッケ
胡桃味噌ソース
秋刀魚のオイル焼き 棗のベーコン巻きソテー

ハモン・セラーノの
ミニおにぎり
ロシア風ポテトサラダ チーズのオリーブオイル
漬け ハーブ風味
自家製ピクルスの
ミルフィーユSushi
スモークサーモンの
クレープロール
無国籍 鴨のたたき
         
鴨のたたき イチジクとイチジクソース添え          





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