医学翻訳ねっとう別館　薬師路楼

地元で獲れた海の幸を中心に
　　　旬の素材を使った会席料理
　　　　　　移ろいゆく四季の味覚を色鮮やかに
　　　　　　　　　料理を盛る器の美しさも目で楽しめる
　　　　　　　　　　　　ここは医学翻訳ねっとう別館　薬師路楼

温泉に入った後、お部屋でゆっくり味わう夕食はなによりの楽しみで御座います。薬師路楼では旬の天然食材にこだわり、素材の味わいを大切にして手間をかけ、一品一品お客さまのお部屋にお運びいたします。タイミングよく出される料理はどれも自慢の品々です。料理を盛る器を選ぶのも料理長、厳しい目が光ります。契約農家から仕入れたコシヒカリをその都度精米し、炊き立てをお出しする釜飯の深い味わいに驚かれるお客様も少なくありません。滋味に富む朝食も爽やかな朝を演出することでしょう。

究極のメニューと至高のメニューを実際に味わってみませんか？
２週間以上前にご予約のお客様に限り、漫画美味しんぼの中で紹介された二大メニュー対決を「盲検下」でご賞味いただけます。あの漫画を読んで、本当にそれほど美味しいのか、判定に再現性があるのか、さらに改善の余地はないのか・・・そんなお客様の疑問が氷解するかもしれません。審査委員長はお客様です！

料理長：やっくん、これを二丁目のステファニーさんに届けてくれないかしら。
わたし：素手ファニーさんですか？
料理長：ほら、先月越してきた陶芸家のステファニーさんよ。
わたし：あの綺麗な外人さんは統計家だったんですか。。

ひと口メモ
大学で統計学を専門に勉強していない方に朗報です。「医薬研究者のための統計記述の英文表現」という本が金芳堂から出版されています。ぜひこの本を買いましょう。3150円というと、だいたい卵160個分のお値段です。もっと分かりやすく言うとインスタントラーメン60食に相当しますが、それだけの価値は十分にあります。陶芸家と統計家の区別がつかない方でも、この本さえあれば、医学論文の統計解析の表現を正しく訳すことができると思います。