人気献立レシピ集！ |
保育園で人気の献立です。是非ご家庭でも作ってみて下さい。
仕事と家事の両立で忙しい中、毎日の献立作りのヒントになれば幸いです。
最終更新日 2004/5/5
(１５９→２４０へレシピ集、増量しました！)
| 料理の分類 | 調理法 | 献立名 |
| 主食 | カレーライス（人気ナンバー１！！） 1 | |
| ごはん | ハッシュドビーフ・ケチャップライス・サンタライス・たけのこごはん・炊き込みご飯・菜めし・じゃこご飯・ひじき入り炒飯・カレーピラフ・鮭のちらし寿司 １０ | |
| 麺・パン | 煮込みうどん・味噌煮込みうどん・七夕そうめん・カレーうどん・肉うどん ロールサンド ６ |
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| 汁物 | 汁物 | 味噌汁・清汁・かき玉汁・若竹汁・わかめスープ・コーンクリームスープ ミネストロラスープ・中華風コーンスープ・カレー汁・豚汁・けんちん汁・のっぺい汁 吉野汁・雷汁 1４ |
| 主菜 | 肉 | 揚げ物 | 鶏肉の立田揚げ・とりの唐揚げ・トンカツ・レバーカツ・メンチカツ・キャベツのメンチカツ・豚肉の南部揚げ・豚肉の立田揚げ・肉巻きカレー天ぷら ９ |
| 煮物 | 豚肉の鉄火煮・肉ゴボウ・鶏レバーの炒め煮・レバーのソース煮・鶏肉のさっぱり煮・豚だいこん・鶏肉のマーマレード煮・肉団子のトマトソース煮・ミートボールのケチャップ煮・鶏肉のつくね煮 １０ | ||
| 焼き物 | 松風焼き・鶏肉の胡麻照り焼き・鶏肉のつくね焼き・タンドリーチキン・鶏肉の胡麻味噌焼き・鶏肉の変わり焼き・若鶏の南蛮漬け・ハンバーグ・ミートローフ・豚肉のしょうが焼き・豚肉の香味焼・ミニローストチキン １２ | ||
| 蒸し物 | シューマイ・松笠蒸 ２ | ||
| 炒め物 | 青炒肉絲・鶏肉の五目炒め・ポークチャップ・豚肉の味噌いため・酢豚 5 | ||
| 魚 | 揚げ物 | 鯖の立田揚げ・ししゃものフライ・さんまの胡麻揚げ 3 | |
| 煮物 | 煮魚・鯖の味噌煮 2 | ||
| 焼き物 | ぶりの照り焼き・銀鱈の照り焼き・さんまの塩焼き・魚の胡麻味噌焼・生鮭のムニエル・魚のムニエルタルタルソース・魚のチーズムニエル・魚のピカタ・鮭のピカタ・魚のグラタン 10 | ||
| 卵 | 煮物 | あぶたま・豚とゴボウの卵とじ煮・親子煮 3 | |
| 焼き物 | 厚焼き玉子・ひじき入り卵焼き・しらす入り卵焼・鮭卵・オムレツ・千草焼き・スペイン風卵焼き・ジャーマンオムレツ・ブレッドオムレツ・キッシュ １０ | ||
| 豆 | 揚げ物 | 納豆の天ぷら・大豆とごぼうの落とし揚げ・豆腐とひじきのかき揚・豆腐とひじきの春巻き ４ | |
| 煮物 | ポークビーンズ・五目豆・生揚げの中華風煮 3 | ||
| 焼き物 | 豆腐のつくね焼・豆腐の松風焼・擬製豆腐 3 | ||
| 炒め物 | 炒り豆腐・麻婆豆腐・生揚げの味噌炒め 3 | ||
| その他 | ポテトのチーズ焼き・じゃがいものカントリー煮・筑前煮・野菜の旨煮 ポテトグラタン・なすのグラタン・カボチャのグラタン・チキングラタン・かき揚げ ２色コロッケ・卵コロッケ・かぼちゃのコロッケ・カレーコロッケ・ひじきのコロッケ 14 |
| 副菜 | サラダ | しょうゆフレンチ・フランチサラダ・チキンサラダ・胡麻ドレッシングサラダ・わかめとコーンのサラダ・スピチナサラダ・切干大根のサラダ・フルーツサラダ（マヨネーズ）・フルーツサラダ（ドレッシング）・マセドリアンサラダ・レーズンサラダ・オーロラサラダ・シルバーサラダ・マカロニサラダ・ポテトサラダ・ポテトサラダ２・ごぼうサラダ・おかひじきのサラダ・３色野菜・れんこんのサラダ・ひじきのサラダ 21 |
| 和え物 | お浸し・しらす和え・たらこ和え・胡麻和え・もやしとひじきの胡麻和え・胡麻味噌和え・ピーナツ和え・白和え・納豆和え・納豆和え２・ほうれん草のマヨネーズ和え・きゅうりのおかか和え・ブロッコリーの中華和え・きゅうりの中華和え・アスパラガスの中華風和え 15 | |
| 酢の物 | トマトときゅうりのピクルス風・サワークラフト・酢の物・甘酢和え・胡麻酢和え・バンサンスー・ナムル・ひじきのナムル 8 | |
| 煮物 | 煮びたし・炒り煮・黄金煮・さつま芋レモン煮・かぼちゃのバター煮・かぼちゃの含め煮・かぼちゃのそぼろ煮・新じゃがの甘煮・じゃが芋の磯和え・いとこ煮・煮豆・人参のグラッセ・磯煮・切干大根の煮物・野菜のスープ煮・春雨のさっと煮 16 | |
| 炒め物 | 野菜ソテー・野菜ソテー２・ほうれん草とコーンのソテー・さやいんげんと人参のソテー・なすとピーマンの味噌炒め・リヨネーズポテト 6 |
| おやつ | ケーキ ドーナツ類 |
ホットケーキ・コーンおやき・マドレーヌ・ベークドチーズケーキ・チョコレートブラウニー・スコーン・オニオンケーキ・トルテ・ドーナツ・豆腐入りドーナツ・アップルドーナッツ・お好み焼き 12 |
| 麺類 | 焼きそば・スパゲティナポリタン・スープスパゲティ・冷やし中華４ | |
| 蒸パン類 | キャロットケーキ・黒磯パン・雷パン・石垣饅頭・かるかん・肉まん6 | |
| パン類 | 胡麻トースト・ラスク・ピザトースト・カリカリトースト・キャロットジャムパン・チョコレートパン・ピザ７ | |
| クッキー類 | ピーナツバタークッキー・オートミールクッキー・アーモンドサブレ3 | |
| 団子類 | くるみもち・白玉団子・草団子3 | |
| その他 | 大学芋・じゃがいももち・フレンチおさつ・フライドポテト・スイートポテト・重ね煮 プリン・パンプディング・アメリカンドック・おしるこ・すいとん・マカロニのあべ川・雑炊・おはぎ・フルーツゼリー 15 |