山形県　亀の井酒造　くどき上手
くどき上手
山形県　亀の井酒造
明治８年創業。元来、地元密着型の酒蔵で「亀の井」の銘で長く地元の人々に親しまれてきたが、
昭和６０年代に純米吟醸「くどき上手」を首都圏にて販売、着実にファンが増えています。
純米大吟醸
愛山

■コメント■
愛船×山雄の品種改良米。
重厚な旨みがあり、
通も納得の純米大吟醸

税込み　1800ml　￥4,300
純米吟醸
辛口

■コメント■
雄町を使いプラス１０の
辛口に仕上げました。
芳醇で後切れのいい
純米吟醸です。

税込み　1800ml　￥3,150
純米吟醸
美山錦　５０

■コメント■
くどき上手の代表作。
すっきりやさしい味わいは
皆、納得の味。

税込み　1800ml　￥3200
純米吟醸
無濾過しぼりたて

■コメント■
フレッシュ＆フルーティー！
毎年ご好評頂いております。
くどきの新酒が入荷です。

税込み　1800ｍｌ　￥2,940
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純米大吟醸
亀仙人

■コメント■
香味特性にに優れ特徴的な
旨みが可能となりました。
亀の尾の特性を
生かし存在価値のある
純米大吟醸
の誕生です。

税込み　1800ml　￥4,200
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純米大吟醸
日本杉錦515号

◇コメント◇
山田錦の突然変異種で
亀の井酒造オリジナル。
どっしりと的を外さない
重厚感ある味わい。

税込み　1800ml　￥3,570
純米大吟醸
山田穂

◇コメント◇
山田穂とは山田錦の母親に
あたります。重量感ある
飲み口が特徴の限定酒。

税込み　1800ml　￥3,675
純米大吟醸
亀の尾

◇コメント◇
しっかりした味わいで
秋上がりも楽しめます。

税込み　1800ml　￥3,675
純米吟醸
酒未来

◇コメント◇
十四代「高木酒造」が
18年の歳月をかけ開発。
酒造適性高く香りもあり、
酒質評価特A級。

税込み　1800ml　￥2,835
純米大吟醸
改良信交

■コメント■
改良信交を３０％精米の
純米大吟醸。明利酵母を
使用し香り高く独特の酸味は
左党が唸る味わい。

税込み　1800ｍｌ　￥4,200
純米大吟醸
「出羽の里44」

◇コメント◇
県産米「出羽燦々」に次ぐ
二世米「出羽の里」を44%
まで磨き醸した
純米大吟醸生詰です。
出羽燦々に上品さが加味。
品格のある吟醸酒です。

税込み　720ml　￥1,785
1800ml　￥3,570
吟醸生原酒
「ばくれん」

◇コメント◇
通常流通の美山錦に変わり
亀の尾で醸した限定酒。
日本酒度＋２０でAlc１８〜１９％
「亀の尾」の旨みとキレが生きた
吟醸生原酒です。

税込み　1800ml　￥2,415
超辛口吟醸
「ばくれん」

◇コメント◇
秋の刺客として定番した
くどき上手の白ばくれん。
山田錦の母系「山田穂」で
吟醸旨辛口王道を極める。
リピーターが多い一本。

税込み　1800ml　￥2,625