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精米機が新しくなってご飯の美味しさ・・・さらにup。

2007.06.22

精米機が新しくなってご飯の美味しさ・・・さらにUP!!

 

私どもの使用している精米機が新しくなり、2つ変わりました。

1つ目は、精米をした時、普通は精米機の温度がお米に伝わってしまいますが、新しい物は熱がお米に伝わりづらいので、より一層新鮮さが保たれます。

もう1つは、今話題の金芽米のように、胚芽の部分を今まで以上に残すことができるようになり、今までより栄養価が高くなりました。

改めて、お米を食べてみてください。

 
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