調味料のページ

本物の調味料を使えば料理って簡単なんです！

	商品名	マルシマ　純正醤油
		こいくち	うすくち	こいくち
	商品番号	ＣＭ−０１	ＣＭ−０２	ＣＭ−０３
	容量	９００ｍｌ	９００ｍｌ	1800ｍｌ
	価格	６６０円	６３０円	1,100円

あくまでも｢古式天然醸造法｣にこだわり､その奥義を極めて研究し､原料から容器にいたるまで細心の注意を持って造られた純正醤油です｡もちろん添加物は一切使用せず､特に厳選した無農薬丸大豆､国産丸小麦､天日塩を使用して長期間熟成させました｡

国産原料１００%の醤油

	商品名	亀甲萬 御用蔵醤油
	商品番号	ＣＧ−０１
	容量	２５０ｍｌ
	価格	４７５円

この御用蔵醤油はキッコーマンが特別に建設した「御用蔵」工場で造られた醤油です。 原料は国産100％で､良質のものだけを使用し､１年以上熟成させた醤油の逸品です。澄みきった紫色､塩味を感じさせないまろやかな味と香りが特徴です。つけ･かけ醤油としてお使いください。この商品は１本づつ箱に入っております。

この酢だったら私にも飲めます！

	商品名	千鳥酢
	商品番号	ＣＣ−０１
	容量	９００ｍｌ
	価格	６４０円

京の老舗村山本家が造る京都の料亭やお寿司屋さんでなくてはならない純米吟醸酢。他メーカーには真似のできない独自の製法で造られるこの酢はとにかくまろやかです。飲んでもむせません！

めっちゃ､おいしいみりん発見！

	商品名	七宝みりん
	商品番号	ＣＳ−０１	ＣＳ−０２
	容量	１，８００ｍｌ	７２０ｍｌ
	価格	１，２５０円	５７０円

初めてこのみりんを飲んだ時､｢本当はみりんってこんなにもおいしいものだったんだ｣と感動しました。1年寝かせた本格仕込みの本みりんです。大手メーカーの本みりんと同価格帯で味わいは問題になりません。つやとコクが抜群によく､一度使うと手放せません。

お料理の腕前､数段アップ間違いなし！

	商品名	出雲地伝酒
	商品番号	ＣＪ−０１
	容量	７２０ｍｌ
	価格	欠品中

太古から出雲地方にて造り続けられた独特の酒で､１９４３年頃戦時の統制経済で廃絶した幻の酒です。古くはもっぱら飲用とされていましたが､後には調理用として利用され､出雲の食文化形成に大きな役割を果たしてきました。１９９０年代､５０年ぶりに「MATSUE流の会｣で復活をする事ができました。甘味はみりんの半分､旨みは酒の４倍。魚の煮付け､照り焼き､麺類のつゆ､天つゆに最適です。酒とみりんの両方の性質を持ちますが､酒の感覚でお使いください。

これぞ大阪の味､お好み焼きソース

	商品名	大黒 お好みトンカツソース
	商品番号	ＣＤ−０１	ＣＤ−０２
	容量	１，８００ｍｌ	３００ｍｌ
	価格	８２０円	３２０円

大黒お好みトンカツソースは最新の技術と設備のもとに､野菜､果実類をベースにして各種スパイス､調味料をふんだんに含んだ本格専門店用大阪の味お好み焼きソース<です｡酸味を抑え甘味を増し､お子様や女性にも喜ばれるように味付けしました。マヨネーズ､マスタード､ケチャップ等を加え､オリジナルソースをお楽しみください。お好み焼きはもちろん揚げ物､焼きそば､たこ焼き等幅広くご使用ください。

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