野菜の加工品のページ

付け合せ､パスタ､サラダにめっちゃおいしい！

	商品番号	ＹＬ−０１	サバロ社のグリーン･レンティルはフランス中部のピュイ地方で収穫されたもので､この地方で収穫されたレンズ豆のみがピュイ･グリーン･レンティルと名乗れ､フランスの法律で規定され品質も保証されています。ピュイ･グリーン･レンティルは小粒で薄くて固く､色合いは深緑色に青い斑点があり､微かにアーモンドのような香りがあります。また短時間で調理できるのも特徴です。
	商品名	レンズ豆
	容　量	５００ｇ
	価　格	９００円

●商品のパッケージに基本的な作り方が添付されています。

スペイン産ピキョｰリョ種のピーマンです

	商品番号	ＹＰ−０１	ピキーリョ種のピーマンはスペイン北部のナヴァラ地方で作られています。　小型で赤い肉厚のこのピーマンは甘味とわずかな辛味が特徴です。　炭火で焼いた後、薄皮をむいて厚手のガラス製広口瓶または缶に詰め込み、熱を通し、その時に出る水分のみでマリネします。使用されるピーマンは良質のワインのように、国から原産地名称管理銘柄（ＡＯＣ）の指定を受けています。オリーブオイル､ガーリック､アンチョビなどと相性がよくお肉や魚の付け合せやサラダにピッタリです。
	商品名	ピメント･デル･ピキョーリョ
	容　量	１５０ｇ
	価　格	５５０円

このピクルス一味違います

	商品番号	ＹＣ−０１	コルニションはヒマラヤ原産のきゅうりのことで､多くはピクルスにします。ボフォール社のコルニションは厳選された食べごろのものをハーブやスパイスシード、小玉ねぎなどと一緒にヴィネガー液に漬けてあるので香りと歯ざわりが違います。肉料理の付け合せはもちろん､みじん切りにしてタルタルソースやドレッシングにもお使いください。
	商品名	コルニション
	容　量	１１０ｇ
	価　格	６５０円

*初めての方はこちらをご覧下さい