第三回オフ会「紅蘭亭」の巻

 　みなさん、こんにちは。ねじまきでございます。
当熊本太平燕倶楽部のオフ会も３回目を迎えるコトとなりました。今回の会場は熊本市下通りの「紅蘭亭」さんです。中華園、会楽園ときたらトーゼン第３回は紅蘭亭！でしょう、ということでやってきました。
　今回の参加者は最古参会員のえつえつさん、第２回につづき福岡から参加の玉虫さん、お初にお目にかかります春巻さん、そしておなじみの太平燕おじさんとワタクシねじまきと会長の６人です。　


ねじまき「今回は太平燕を含めた華僑菜のコースを出していただけるというコトで酢豚、エビチリ、八宝菜などがつづきこれがメイン（ほんとはそういう位置付けじゃないのでしょうが我が太平燕倶楽部ではこれがもちろん主役なのだ！）の太平燕です。(￣ε=‥=з￣)
五つの揚げ玉子、飾り切りされたイカ、その他エビ、キャベツ、たまねぎ・・あと長ねぎも入ってるみたいですね。スープは鶏ガラにほんのちょっとトンコツが入ってあっさりしたなかにもコクをあたえてます。
　以下は当日ご参加頂いたみなさん（まだ春巻さんだけですけど・・）からお寄せ頂いた、ご感想、レポートです。

春巻さん『今回、よーやっと活動に加わる事が出来ました。 ずーと以前から太平燕おじさんに会ってみたいと思っていたのですがなかなかオフに参加できず、今回のオフで漸くお会いする事ができて 本当に嬉しかったです。生太平燕おじさんは思った通りの食通さんでいろんな話を「なるほど！」と聞き入ってしまいました。

　ヘタレ君なおいらは入口の『太平燕倶楽部御一様』に圧倒され、三年坂の入口で、ここにおいらが入って行って大丈夫なのかよ！と、暫く悩んでしまいましたが、まぁなんとか勇気を振り絞り突入！いやぁ紅蘭亭のお座敷とは圧倒されますな。一般席でも隅っこ選んで座る人間ですから...こういう場所には免疫がございません。（後日、テレビ撮影で更なる緊張を強いられようとは... このとき知る由もありませんでした。）

　そんなこんなで皆様が揃い、１本のお酒が運ばれて来ました。 めっちゃめちゃサプライズ来ました。しかしまさかお店からお酒頂いてしまうとは！ 恐るべし太平燕倶楽部！またその紹興酒がメチャメチャ美味しい。そんでもって太平燕おじさんから『御樽』の説明を聞いて へぇ～！×２０overっスよ。酢排肉、干焼蝦仁なんかに合わせていよいよ太平燕も登場！今までの太平燕、これからの太平燕のあり方なんかを語り合いながら食べる太平燕は格別に美味しかったです。

　今回は初参加ということで緊張してあまり喋る事ができませんでしたが、次のオフでは何かネタを披露できると良いなぁと今から次回オフに夢を膨らませております。 皆様、本当にお疲れ様でした！ それと紅蘭亭のスタッフの皆様、お世話様でした！』

ねじまき「紹興酒美味しかったですよねぇ。やっぱ中華のコースを頂く時にはビールも良いけど、紹興酒は欠かせないかも、と今回思っちゃいました」
会長「だいたいお前はいつもビールばっかりグビグビ飲んでからに。下品極まりない！こういう時は料理の進行に合せて少しずつ嗜むものなんじゃっ」
ねじまき「あぁそんなコト言って会長だってバカバカビール飲んでるじゃないですかぁ、いつもぉ」
会長「うるさいっ、わしゃビールを上品に嗜んでるんじゃ！」
ねじまき「な、なんちゅう詭弁・・。それにしても春巻さんは　＞『次のオフでは何かネタを披露』していただけるようなので今から楽しみにしておりますよ。(^ー^* )フフ♪」


玉虫さん『皆さん、会員番号26番、玉虫です<(__)>　熊本でのオフ、2回目の暴挙？に出かけました。実は、以前　福岡であった太平燕の講座は情報提供だけで仕事で行けず、純華会員が出席、渾身のレポートがアップ。遅くなりましたが、何とかお礼の気持ちも兼ねて2回目オフ出席でした。純華さんとは、惜しくも会えませんでしたが、楽しみの先のばしと言う事で取っておきます。

大体の感想は、春巻さんと同じですが、初めてお会いした春巻さん、えつえつさんがフレッシュで・・・。はなまるマーの話がたたみ掛けるように湧き起こり、のぼせてる間に、オフ会の記憶がぶっ飛んでしまったというが本音かも
(＾∀＾ヾ|

前回の会楽園の方が忙しい中、お話しにきてくださったように今回も紅蘭亭の方のお気遣いにびっくり。
?(￣□￣;)ナント!!　華僑の方と熊本の人が守り育ててきた太平燕、万歳！！みたいな。

あとは、笑顔の中にキラリと光る太平燕おじさんの執念にも似た情報提供力は、粘り強か～。巨人の星の世界。今回もオフ後にねじまき管理人が、飲み屋街にひょうひょうと姿を消すのもおなじみに！？

何はともあれ、不幸事の慰めにまで友人から太平燕が送られてくる私って何？の毎日で～す』

ねじまき「玉虫さんは前回の『会楽園オフ』につづいて今回も福岡からのご参加でたいへん嬉しく思っております」
会長「ありがたい事じゃな」
ねじまき「なのに『はなまる』の時はお声をかけられずに大変申し訳なく思っております」
会長「＞『オフ後にねじまき管理人が、飲み屋街にひょうひょうと姿を消す』ってお前あれからまた飲みに行ったのかっ？」
ねじまき「はい、行きましたよ」
会長「お前ってヤツは・・。だから下品だと言うんじゃっ！あぁいう美味しい料理を食べた後はその余韻を楽しむものじゃっ！！」
ねじまき「はい、だから余韻を楽しみましたよ、たっぷり朝まで　d(^-^)　」
会長「・・・・・・ε-(￣ヘ￣)┌ 」

太平燕おじさん『第３回オフ会の感想が遅れて申し訳ありません。参加者は前回に比べグッと少なく、ある意味では話に集中できて愉しかったというのが素直な感想です。

今回は福岡から、お二人駆けつけて戴き感謝感謝です。また、福岡や関東のお話なども聞けて、愉しかったですね。

自宅に帰ってから、えつえつさんのお仕事関連HPや春巻きさんのHPも再度見直させていただきましたが、かなり強力な応援団であることが再確認できましたし、本人と会ってから眺めるHPって、こりゃまた違う面白さが味わえるって感じですよね！！。

今回で元祖、本家を謳う御三家全てに敬意を表することが出来ましたが、それぞれに特徴があり有意義でした。次回からは新御三家での開催と言うことで決まりかな！　でも、その決め方に課題がありそうですね。

個人的には紅蘭亭の太平燕。やっぱり私は好きだな！これは決して高価なお酒をいただいたからと言うことではなく、世辞ではなく本音です。体質に合っているだけなのかも知れませんが。

話しは「はなまる」収録時のことに変わりますが、収録後に私が紅蘭亭の若社長に「太平燕スタンドが出来たらもっと気軽に安く食べられるんですけど！！」って話しを振ったら、まんざらでもないような返答があったんです。それに、味の研究も更に深めていらしゃる様子で、今後の太平燕の進化に大きな役割を果たしていただくことは間違いないと感じました。
次回のオフ会も楽しみにしています。太平燕おじさんでした』

ねじまき「太平燕おじさんがおっしゃるとおり、今回でいわゆる『熊本太平燕御三家』でのオフ会を廻りおえたコトになりますね」
会長「次回をどこにするか悩むトコじゃなっ」
ねじまき「そうですね。いろいろなご意見もあるコトでしょうし、それにキャパの問題、アクセスの問題も考慮しなければなりません」
会長「今までの三件が王道だったのだから、次回は少し外した店も面白いかもな」
ねじまき「う～ん、これは意外と難しい問題かもしれませんね」



太平燕登場！
太平燕おじさん（左）と春巻さん（右）


紅蘭亭の専務葉山氏からの
御樽「虞美人」


福岡からお越しの
えつえつさんと玉虫さん


人生を語る上司とそれを聞く部下、
というわけじゃありませんよ。


最後に照れる会長をかこんでの
記念写真

（’０４／５／３　熊本市下通り「紅蘭亭」にて）