会津産 磐梯黄金やぶわらび
渡辺農園の磐梯黄金やぶわらびは、会津の山の雑木林で育った、天然のわらびです。1mほどまでに良く育ったわらびの穂先から、おおよそ30cmのところを採った物です。
天然の物ですので、促成や露地栽培の物よりも、断然太くて柔かく、ぬめりも大変豊富です。また、香りも味も断然良いです。
わらびのおひたしや、わらびの白和え、わらびの炊き込みご飯、わらびのお味噌汁など、旬の天然わらびを食してみませんか。
 | 会津 |
|---|---|
 | 1キロ |
 | 6月～6月下旬頃まで |
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| 会津産 磐梯黄金やぶわらび1キロ | \1,500 |
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会津産 磐梯姫筍（月山筍）
渡辺農園の磐梯姫筍（月山筍）は、会津の山で自然に育った、細竹（根曲がり竹）の一種です。
大変太く、天然の物ですのでやはり、栽培の筍に比べ、味も香りも大変良く、非常に美味です。
筍のお料理と言えば、筍ご飯やお味噌汁、てんぷら、煮物などが定番ですが、渡辺農園の磐梯筍は新鮮ですので、焼き筍で食べるのが一番美味しいです。
| 会津 |
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| 1キロ |
| 6月～6月下旬頃まで |
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