山菜、きのこ、直送! 天然山菜直送! 山菜を食べるということは自然をまるごと食べるということ。


山菜三昧なんて、贅沢〜!!

海の幸もいいけれど、ここ山形には美味しい山の幸がたくさんあります。 よく知られている代表的なものから、美味しいんだけどまだあまり知られていない幸まで、山の幸市場がご家庭に直送いたします。 すべて天然です。山の隅々まで知り尽くした、この道40年の山菜採りのスペシャリスト達にお任せください。 新鮮なうちにお届けしたいので、事前にご予約いただいてから採りに行きます。完全予約限定です。 そして、採ったその日のうちにお客様に発送いたします。どうぞ是非一度、この自然の美味を堪能してみてください。
天然山菜

ふきのとう
ふきのとう

早春の山菜の代表です。北国のものほどおいしいです。
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2月受付開始
あけびの芽
あけびの芽

あけびの芽です。新鮮な青々とした苦さが特徴です。
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3月受付開始
あまどころ
あまどころ

ほどよい苦味と山菜には珍しい特有の甘味があります。
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3月受付開始
行者にんにく
行者にんにく

修行行者の強壮薬!にんにくパワーであなたも・・・!?
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3月受付開始
葉わさび
葉わさび

様々な病原菌の殺菌作用が注目されています。
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3月受付開始
たらのめ
たらのめ

山菜の王様です!その美味しさは山のエビです。
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3月受付開始
青こごみ
青こごみ

クセのない万人に好まれる味です。別名”クサソテツ”。
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3月受付開始
こしあぶら
こしあぶら

最近特に人気のある山菜です。天ぷらが美味しいです。
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3月受付開始
しどけ
しどけ

春菊に似た芳香があります。葉も茎も両方いけます!
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4月受付開始
あいこ
あいこ

その美味を刺毛で守っているかのようです。
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4月受付開始
赤みず
赤みず

“ウワバミソウ”とも言われ、クセのないソフトな味です。
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4月受付開始
うるい
うるい

シャキシャキとした歯ごたえとヌメリが美味しいです。
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4月受付開始
干しぜんまい
干しぜんまい

ポピュラーな山菜です。干した状態でお送りします。
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5月受付開始
うど
うど

うど好きは、これを食べたら栽培物は食べられません!
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4月受付開始
ふき
ふき

ビタミン、ミネラルや繊維質が豊富に含まれています。
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4月受付開始
わらび
わらび

誰でも知っている山の幸です。料理法は多種多様。
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4月受付開始
ねまがり竹
ねまがり竹

別名ササダケ。ミネラル、食物繊維が豊富です。
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5月受付開始
あおみず
あおみず

「赤みず」よりもさらに柔らかく、野菜感覚で使えます。
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5月受付開始

きのこ編

とんび舞茸
とんび舞茸

真夏に採れるきのこ。天然物は非常に貴重です!
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7月受付開始
舞茸
舞茸

そのあまりの美味しさに舞い上がると言われるきのこ。
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8月受付開始
なめこ
なめこ

特有のぬらめきによる歯ざわり、舌ざわりは最高です!
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9月受付開始
メディア掲載
最近の更新履歴

【ご安心ください】

当店でお届けする山菜はすべて天然ですので、当然ではありますが農薬等は一切使用されていません。安心してご購入ください。
【ご購入にあたって】
転売を目的とする業者等への販売は行っておりません。個人で「山の幸」を賞味なさる方又は自らの料理店等で使用される方のみです。
【ウィルスメールにご注意!】
最近ウィルスメールが多くなっております。当店のアドレスを詐称して送られる可能性も考えられますので、添付ファイルなどは絶対に開かないですぐに削除してください。
上手な採取のために

安全な山歩きのために

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厳選!相互リンク集

2009年度
お買い上げ TOP5
1位  こしあぶら
2位  たらのめ
3位  行者にんにく
4位  しどけ
5位  青こごみ

山の幸の醍醐味

山形県アンテナショップ おいしい山形プラザ
やまがたへの旅
おいしい山形
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湯けむり探検隊
やまがたアグリネット
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女性に向けた様々な癒し関連の商品・サービスが体感できる展示会「癒しフェア」 Sony Style(ソニースタイル)