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ここで新潟の言葉をいくつか紹介していきます。新潟を旅行される方は覚えておくと便利でしょう。
（なお新潟県は東西に長く延びており、上越、中越、下越、佐渡の各地域によって言い方が違うこともあります）

【あ行】

　あっちゃい　：暑い。熱い
　あてずっぽ ：でたらめ
　あんげ　　　：あのような
　あんちゃ　　：兄、長男坊」
　
　うんな、うんね：あなた（上越地方）

　おじ　　　　：次男坊
　おぞい　　 ：粗末な
　おっかない：怖い
　おなごしょ ：女の人たち
　おまんた　：あなたたち、おまえたち（糸魚川）
　おみしゃん：おまえさん（長岡）
　おら　　　　：わたし　

【か行】

　こすい　　　：ずるい
　このしょ　　：この人
　こわい　　　：疲れる

【さ行】

　ざいご　　　：いなか
　
　しょうし　　：恥ずかしい
　
　そういうの：そうなの（糸魚川）

【た行】

　〜だすけ　　：〜だから

　ちょす　　　 ：　触る

【な行】

　のめし　　　：不精、怠惰
　のめしこき ：無精者、なまけもの

　【は行】
　
　はっこい 　：冷たい
　ばんげ　　 ：夕食
　ばんどこ　 ：暖房用のあんか（下越）

　ぴしゃる　　：捨てる

　ぶったく　　：叩く
　ふんだくる　：奪う
　
　ほんき　　　：本当（下越）

　【ま行】

　まだらっこい：のろのろしてる

【や行】
　よばれる　　：招待される

【ら行】

【わ行】
　わかいしょ　　：若い衆

参考文献　新潟県の歴史（井上鋭夫氏執筆　山川出版社発行）